熟成刺身は美味しいですね~。 当然下処理をしっかりと行ってからの熟成じゃないと、腐ってしまいます。 今回はサップフィッシングで釣ってきたカンパチを熟成させて食べてみました。 目次 1 新鮮なカンパチを熟成~ 2 熟成4日の刺身 3 熟成5日の
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あじひろ (西京極/お好み焼き)の投稿された写真です。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、あじひろの写真14件を掲載中。 新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い あじたま写真室 05〜 Japan Nagano ajitama saku 東信濃の山岳風景を中心に ほぼ毎日UPしていきます 左クリックするとジャストサイズでご覧いただけます